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たけのこの思い出

take.jpg

タケノコを買ってきて、
外側の皮をむいて、

ぴりぴり、という音とぺきぺきした感触、

あ、これは、って感じの感覚がめきめきめき・・・




私のお母さんは千葉県の出身で、

家の前に竹やぶがあり(というか竹やぶの中に家があった)朝起きるとそのままタケノコ掘りが出来るというそれはそれは素敵な所でした。
(ただ、数年前にもう誰も住んでいないそのおウチを見に行ったら竹によって天井を突き破られていた)

庭には池があり、ザリガニや茶色くて大きいカエルがいて、
そこへの湧水が生活用水でした。
お風呂も、真下に薪をくべる係がいたりして、入るのにちょっと勇気がいるタイプのものでした。(煮込まれそうだから)

今の私なら、「ビバ!!田舎生活!!!」とか言って喜んでブログのネタにしそうな環境ですが、

もともと実家も長野の田舎なのでイワユル都会の子どもが初めてザリガニにハサまれた的な「何もかもが新鮮」という感動もなければ、
お子ちゃま味覚だった私には正直タケノコ食べ放題もありがたくも何ともありませんでした。


ただ、たけのこを掘って剥いた皮に、お母さんが梅?紫蘇?(覚えてない)を巻いてくれて、
それをちゅうちゅう吸うのですが、
それが何だかとても美味しくて珍しくて、そしてその時にしかやってもらえない(ような気がする)ので特別で、

あ~、あれまた食べたいな~って思うんですが

それはスーパーのたけのこでやるもんじゃないような気がして、
千葉のおうちに行かなくなってからはそれきりお目にかかっていません。


たけのこの皮に紫蘇でちゅーちゅー。。。

それがどんな味で、あれは一体なんだったのか。。本当に美味かったのか。。。



そんなことを思い出そうとすると、味よりも鮮明に・・・・・




千葉の家の庭の木をかじるとハッカ飴みたいな味がする!!!すげえ!!!
(それは肉桂でした)

まだ千葉のおじいちゃんやおばあちゃんの元気な頃、
ペットにしようと思って釣ったザリガニはおじいちゃんにより庭で釜茹でにされ、お兄ちゃんとうへーってなって、
ワイルドなおばあちゃんは軒下で干しているスルメにハエがたかると言ってキンチョールを吹きかけて、私とお父さんはたまたまそれを見てうへえってなって。
お母さんはカエルを食べた話をするからうへえ~ってなって。。。


たけのこの思い出は、千葉のおうちの思い出で、
千葉のおじいちゃんとおばあちゃんとみんなの思い出のような感じです。


恥ずかしながらこの年で初めてタケノコのアク抜きをやりまして、
タケノコの皮に触るのがそれだけ久しぶりだったのでそれだけ懐かしく
まるでタイムカプセルを開けたような匂いがしましたです。

たけのこ処理しただけでカッコつけすぎっすか
(´ε`;)


take2.jpg

さて、可愛い楽しい野うさぎ漫画は一個前の記事で
ドーゾ!!!
(*´∀`*)
アンケートもビシバシ!!ランキングもよろしく頼むぜぇ~!!!!
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たけのこ大好き
実家の方はGW過ぎないと取れないけど
その頃タラの芽も取れるから
たけのことタラの芽の天ぷら・筍ご飯

田舎バンザイ\(^o^)/

俺の祖父母も福島の山奥にいて、飼っていた鶏を食したり、山で狩った猪を食したりと当時はえっ!って思っていたことが今ではいい思い出です!

No title

今現在孟宗竹だらけの工場で、そして昔はたけのこ掘りの手伝いが嫌で仕方なく、たけのこを掘るとその後延々とたけのこ料理が続くのが苦痛で…。 しいたけも山に原木を切りに行くところから始まったので…。 田舎暮らしは色々と苦労(思い出深い?)がありますな(笑)

季節物

の子族世代ですが・・・

タケノコ美味しいよねv-354

こういう季節物って頂く時はあちこちから一斉に来るよねv-399

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作者プロフィール

望月うさぎです☆

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Author:野うさぎ倶楽部
生息地:長野県の山・群馬県の田舎の方
好物 :お酒・炭水化物・濁り湯
趣味 :温泉・魚をさばく
特技 :鯵の開き
夢  :うさぎ漫画でみんなをシアワセにしる

和歌山の双子パンダ桜浜・桃浜ちゃんの名付け親になりました!

ようこそ♪
まったりうさぎのイラストや漫画を描いて、売ってみたり、upしてみたり・・・趣味の世界です。

売上金などを主に捨て犬猫の保護活動をされている方に寄付してみたりしています。
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元気の素目指してのんびり頑張ります。

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