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お米の様子を見に行ってみる。保管庫大公開!

ここ長野県佐久市は爽やかな秋晴れの日が続きます。



我が家の前の山もビミョーではございますが紅葉。
(;^ω^)

なんとなくうちの庭。。




そのお馬さんの奥に、、、

皆様にご注文いただいた脱穀の済んだはぜかけ米です、
今はまだ籾の状態です。
(袋にはコンバインハーベスタと書かれていますが、袋を使用しているだけでコンバインで刈り取ったものではないですよ)

これから精米の業者さんのところでまとめて籾摺り、または白米に精米していただきます。
しっかりシートで囲って、ネズミちゃんなどの侵入を防ぎまして。
一個が35キロくらいかな?運ぶのも積んでおくのも大変!!



当然全てのお米をこうして置いてあるわけではなく、
ちゃんと秘密の(?)保存庫がございます。

おとーさーん、ちょっと見せて(*´∀`)♪


薄暗くひんやりした倉庫です。

まさかの木製!!\(◎o◎)/!でございますよ~

おじいちゃん作。ねずみちゃん絶対入れない構造になっております。


「い六、い七・・・」いろはなのね~時代を感じる。


こんな感じで積まれております。


って、これ入れるのもその都度出すのもめんどくさ~~!!!!
(´Д`;)
重いし。


今年も無事収穫できて良かった!
ご近所さんでも、高齢の方が増えてはぜかけにするお宅が年々減っています。

我が家も、今年はブログ読者さんでお米ご購入くださっているちゃっちゃんさんやあさちゃんさんがお手伝いにきてくださいまして、
本当!!!に助かりました。やはり頭数だなあ、って親とも話しております。
プチ農業体験、いかがでしょ?プチじゃ済みませんが・・・(ΦωΦ)フフフ…。


いつもいつもいつもお話させていただいている事ですが、
本日も熱い想いを込めて語ります。


コンバインで刈り取ったお米は、刈りたてで水分が多すぎるのですぐに乾燥機で乾燥させます。

はぜかけ米、はさがけ米とは、刈り取ったお米を乾燥させるために天日干しにしたものです。

乾燥技術も進んできて、そう変わりはない!という声もあるとは思いますが、
私は、この乾燥の方法もお米の味や品質を決める大事な過程のひとつだと思っています。




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作者プロフィール

望月うさぎです☆

野うさぎ倶楽部

Author:野うさぎ倶楽部
生息地:長野県の山・群馬県の田舎の方
好物 :お酒・炭水化物・濁り湯
趣味 :温泉・魚をさばく
特技 :鯵の開き
夢  :うさぎ漫画でみんなをシアワセにしる

和歌山の双子パンダ桜浜・桃浜ちゃんの名付け親になりました!

ようこそ♪
まったりうさぎのイラストや漫画を描いて、売ってみたり、upしてみたり・・・趣味の世界です。

売上金などを主に捨て犬猫の保護活動をされている方に寄付してみたりしています。
どこかで誰かがうさぎを見て笑顔になってくれたら・・・
元気の素目指してのんびり頑張ります。

【野うさぎ倶楽部の活動】

①野うさぎ漫画を描いてupする
②自作の野うさぎグッズの販売
③売上をどこかへ寄付
④ブログ(ここ)を書く、ここからお友達の輪を広げる
⑤実家(佐久)のはぜかけ米を売る
⑥畑を耕して野菜を作る

などなどです、何かご協力いただける方がいらっしゃいましたらどうぞご連絡くださいませ。

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